热门川菜微辣口味便当菜谱大全
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三杯排骨作者:KL乐悠悠
434一般
简介:眼见气候越来越冷,家里种的罗勒渐渐发黄;由于阳台的阳光充足所以叶子长得很大片也很茂盛,赶紧的把叶子摘下来些料理。所谓【三杯】既是米酒、酱油、麻油这三种主要材料,这款菜绝对少不了【九层塔】;也可以用罗勒 ...
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麻婆豆腐作者:馋嘴乐
431复杂
简介:麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉,辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自于郫县豆瓣酱,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是,除非正宗饭馆,很难再有用黄牛肉搭配,所以,多数用以猪肉“冒充山寨 ...
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腌地溜溜作者:紫豌豆
431一般
简介:一个多月前,在市场上看到这个菜,立即被吸引住了,长得真好玩,象螺丝一样,卖菜的阿姨告诉我,叫地溜溜,并且很热情地告诉我要腌着吃才好。价钱不是很贵,六元一斤,于是买了一斤回家来照着阿姨教的方法腌上,这足 ...
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年年有鱼♥恭贺新禧作者:neineilove
422简单
简介:春节到了!做一个小猫造型的卡通便当,和宝宝一起庆祝节日吧!顽皮小猫做法:1.将熟鸡蛋黄捣成末,加入白米饭并放入少许盐,搅拌成黄色米饭。2.用保鲜膜包裹白米饭先团成一个圆形饭团。再将1.的蛋黄米饭加在上面,用 ...
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香菇豆角饭作者:lost.beauty
399简单
简介:私家菜,简单便捷,香甜可口,口味多变 ...
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辣子鸡丁作者:骨哥87
394简单
简介:本菜是川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香 ...