热门东北菜微辣口味素菜菜谱大全
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碎碎香作者:馋嘴乐
120复杂
简介:“碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。 ...
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【膳食】芦笋肉丝作者:耕心
120复杂
简介:初夏绿油油的芦笋正当季,是很好的抗氧化食物,也是防癌圣品。吃起来脆甜可口,清凉又健康。料理时,国外一般都以川烫为主,但是这样做,容易造成维他命C流失,所以以炒食为宜。 夏季吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容 ...
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【家常菜】铁锅烤葱油饼作者:馋嘴乐
119复杂
简介:中餐的面食---饼,都是用饼铛或平底锅烙制而成,今天馋嘴乐介绍另一种方法,使用家中淘汰的铁锅制作一款---铁锅烤饼,味道独特,焦香浓郁,值得一试。 ...
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
119简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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瘦肉丝凉面作者:紫豌豆
119复杂
简介:上次用小机子压过一次面条之后,觉得这机子压面条真不难呢,天越来越热了,夏天不爱出汗的我竟然会出汗了,天热就想吃凉面了,这次我没有给面粉里加粗粮,只加了一个鸡蛋,压的时候,也不是很用力呢,看来这个小小压面 ...
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焖制尖辣椒作者:馋嘴乐
119一般
简介:焖制尖辣椒,这是一道快捷方便的烹制方法,如果喜欢也可以在尖辣椒里酿入肉馅也不错。喜欢辣味而又喜欢素斋,可以试一试这款佳肴。 ...
