热门日本料理微辣口味家常菜菜谱大全
-
【朝天椒炒扁豆】作者：馋嘴乐
104复杂
简介：在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色， ...
-
咸鱼辣子作者：馋嘴乐
104一般
简介：咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。 ...
-
豆结、卤蛋红烧肉（电饭锅版）作者：笛子
104复杂
简介：五花肉切块放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用豆结放入水中泡软、然后清洗干净葱姜切片 ...
-
用韩式泡菜作调料做出的美味“泡菜鸡”作者：斯佳丽
104一般
简介：我们在看韩剧的时候几乎每部都能看到他们在吃一种东西，那就是韩国泡菜。它是韩国的传统发酵食品，在韩国几乎是家家会做、人人爱吃。喜欢吃泡菜的韩国人，可以说顿顿饭都离不开泡菜。 那究竟是什么原因让韩国人如 ...
-
味极砂姜小章鱼作者：飘飘
104简单
简介：很多人都会说，天上飞的地上跑的水中游的，只要到了广东人手里，那都是菜。说得有些夸张了，但相对其它菜系，确实有那么点意思，因为食材种类确实是有些多，像小章鱼，只发现福建、山东、广东沿海一带用来做菜，相信 ...
-
【家常菜】椿芽炒蛋作者：耕心
104复杂
简介：田园的春天是从香椿开始的，此时的椿芽憋了一冬天的“劲”破茎而出，梗肥叶嫩，鲜美芳香，醇香爽口，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳，它通体紫红、芽苞肥厚、香味馥郁醇正 ...