热门越南菜微辣口味家常菜菜谱大全
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
75复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
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碗蒸肉作者:笛子
75一般
简介:五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧开,小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出,那个煮肉的水别倒了啊,话说,可以当高汤用的蜂 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
75复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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【家常菜】煎烤蒜作者:馋嘴乐
75简单
简介:大蒜多数都做调味料或辅料,煎烤蒜就是用大蒜做主料的一道小菜。 ...
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【家常菜】素三样作者:馋嘴乐
75复杂
简介:青椒片土豆片再加胡萝卜片典型的素三样。菜肴的特点:一是食材简单,二是色彩搭配的鲜亮,是一道有营养、易操作、简单实惠的家常菜。 ...
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[家常菜]营养鲍鱼汁面作者:浮生半日闲
75一般
简介:鲍鱼对身体有很好的保健作用,前段时间二哥给了一盒,今天突然想吃面了,就想起来用鲍鱼的汁做面,一定有营养又好吃,结果真不做呢。 ...
