热门湘菜微辣口味家常菜菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
51一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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蜜豆包作者:笨丫
51一般
简介:这道蜜豆包里的蜜豆我偷懒速成的,大家可以稍微费时间做点儿蜜红豆 ...
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糯米糕作者:笨丫
51简单
简介:过年了~想起妈妈曾经说过初一早上应该吃年糕~寓意年年高吧~~我是个对这些年俗不太在意的人~今年过年有些懒散~什么都没做~昨下午没事儿就想捣鼓做做看看~~成品还不错的~记录下 ...
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辣炒田螺作者:融宝贝
50一般
简介:田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,也是不可多得的下酒菜 ...
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珍珠蒜苔作者:紫豌豆
50复杂
简介:小家伙喜欢吃嫩玉米,家中还有玉米的时候,冻在冰箱里了一些,用的时候取些出来化开,和新鲜玉米一样,很方便,看,炒在菜里,象不象一颗颗小珍珠呢。 ...
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酱烧黑鮶鱼作者:笛子
50简单
简介:鱼要提前腌制,放入几大勺面酱,再加入适量盐(腌半小时)锅里放一大勺油烧热,再把蒜粒先放锅里炸一下,油里就会有蒜香,用这个油做鱼味道特别好,把鱼放进去两面煎一下,淋入少许醋和老烧去腥~~~~加入半锅开水炖鱼 ...