热门川菜微辣口味官府菜菜谱大全
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碎碎香作者:馋嘴乐
111复杂
简介:“碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。 ...
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【肝尖】作者:馋嘴乐
109简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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老干妈辣炒三丝作者:笨丫
108简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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瘦肉丝凉面作者:紫豌豆
108复杂
简介:上次用小机子压过一次面条之后,觉得这机子压面条真不难呢,天越来越热了,夏天不爱出汗的我竟然会出汗了,天热就想吃凉面了,这次我没有给面粉里加粗粮,只加了一个鸡蛋,压的时候,也不是很用力呢,看来这个小小压面 ...
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干煸四季豆作者:斯佳丽
107一般
简介:“干煸四季豆”道是非常好吃的菜, 是米饭的好搭档, 周末在家做饭的童鞋特别多, 值得推荐一下。 干煸四季豆,是一道色香味俱全的川味家常菜。它用料简单,容易上手,翠绿色的四季豆鲜辣脆嫩,干香辣爽,开胃下 ...
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担担面作者:馋嘴乐
107一般
简介:担担面是成都的著名小吃,特别是调料里的芽菜,外地是没有的。离开了芽菜,做的再好,也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行,正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面,用了超市里卖的调味料,味道还 ...
