热门湖北菜微辣口味禽类菜谱大全
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干煸西葫芦条作者:馋嘴乐
150复杂
简介:因为西葫芦的水分较多,做这道干煸菜肴有一定难度。但是,掌握窍门之后,烹制起来也就得心应手了。烹制窍门:一是用盐刹一下水分;二是蘸匀面粉。 ...
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翡翠白肉卷作者:香儿厨房
150复杂
简介:黄瓜卷白肉最早是在饭店里吃到的,把肉片卷入黄瓜片中一起吃,一点都没有油腻感,夏天在家自己动手做,很不错的凉菜之一。特地把蒜爆香了再食用,很香的。黄瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖类物质在机体内转化为脂肪的作 ...
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秘制烤鸡作者:斯佳丽
150一般
简介:上周我就几乎没心情做菜, 而父母也临时决定国庆节去安徽姑妈家过节。周末是父母临行前最后一次相聚, 做点什么好呢? 记得上次跟母亲逛超市时她看着烤鸡问我什么时候也给她做一次, 天热一直不想动烤箱, 现在天气凉 ...
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香辣臭豆腐作者:斯佳丽
149一般
简介:对于我们小时候的校门口, 你的记忆中会有什么味道呢? 烤肠、羊肉串、 蒸糕。。。还有一种味道,特别让人记忆,那就是臭豆腐的味道了。 臭豆腐,其名虽俗气,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味, ...
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肉末茄子煲作者:香儿厨房
149复杂
简介:茄子可凉拌、炒食,还可干制、酱渍。记得以前家里自己种的茄子,妈妈总是把最嫩的茄子摘下,然后切细丝用盐腌制一会,加一点酱麻油凉拌,像酱菜一样的茄子,很好吃。肉末茄子煲,芳香开胃,鲜香美味。 ...
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双椒爆腰花作者:斯佳丽
148复杂
简介:今天就上一道父亲喜欢的下酒菜吧-----”双椒爆腰花“。猪腰具有健肾补腰、和肾理气之功效,而且含有蛋白质等营养物质。搭配腰花的洋葱、青椒两样食材一定不会少, 调整好的碗汁爆炒出来, 味道醇厚,滑润不腻,而腰花 ...
