最新微辣口味素菜菜谱大全
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红烧鲟鱼唇作者：斯佳丽
133复杂
简介：前段时间收到一个“鲟龙鱼大礼包”，打开后被里面丰富的内容所“震住”，鱼块、鱼头、鱼唇、鱼筋等，因为很多部位都是我从来没有做过的。而被当作是皇族贡品的世界上唯一生活在水中的活化石的鲟龙鱼，它的营养价值是 ...
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四色小炒作者：馋嘴乐
273复杂
简介：五色对五脏，五脏也好色。黄帝内经中说：绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺，黑色补肾。今天的这道家常菜“四色小炒”就有绿色的尖椒、白色的豆皮，橘黄色的胡萝卜和紫黑色的洋葱。虽然少了一种颜色，四色的 ...
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水煮鱼头作者：馋嘴乐
133复杂
简介：“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴，其实按照这种方法“山寨”，可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法，主料选择鱼头，烹制一道菜肴。所以就叫它为：“水煮鱼头”。 ...
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砂锅干白菜作者：馋嘴乐
115复杂
简介：干白菜就是秋天的时候，把小一点的白菜晾干而成，一般要通风阴干，不可以用烈日曝晒。吃的时候，先洗净浸泡，然后将其煮熟，既可以蘸酱，也可以用来炖汤、做菜。 ...
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素炒芽苗菜作者：馋嘴乐
143一般
简介：“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子，色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后，放在篮子里，每天喷水，一周就长出菜苗来了。据介绍，这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种，也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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爽口黄瓜片作者：馋嘴乐
1286一般
简介：黄瓜是夏天拌制凉菜的主要食材之一，黄瓜既可以和其它食材搭配拌制，也可以单独拌制，其中最简单的莫过于“拍黄瓜”。今天的这款“爽口黄瓜片”摆盘相当地好看，可以作为一款宴客菜肴显露显露。 ...