热门浙江菜微辣口味烘焙菜谱大全
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香蕉巧克力麦芬作者:糖小饼
28一般
简介:香蕉压成泥备用(香蕉要选熟透了长黑点点那种~甜)所有粉类混合过筛鸡蛋加糖打散后加入油充分混合糊化后再加入牛奶混匀加入香蕉泥略拌 ...
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咖啡曲奇作者:食·色
28一般
简介:原是打算折腾巧克力的,动手的时候忽然发现一些细节问题还没解决,那就歇手吧。可是,不做点什么就总觉得哪儿哪儿不对劲。索性做个饼干吧,咖啡曲奇。 ...
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天然酵种潘妮托妮(panettone)作者:graceliy
28简单
简介:為做這款麵包,花費了大量的食材、時間和精力,且屡战屡败屡败屡战,终于有了些成果,香甜柔软象蛋糕一样可口的面包,内部布满均匀的蜂窝组织,这么大个面包拿在手里有轻盈感。配方来自http://blog.sina.com.cn/s/bl ...
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天然酵种纯奶蜂蜜吐司作者:graceliy
28简单
简介:- 酵头天然酵种(100%水粉比例), 14克牛奶,23克高粉,42克1. 搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀-主面团高粉,211克 (我用一半筋度高的高粉,一半筋度略低的高粉)蜂蜜,,55 克盐,4克牛奶,152克黄油,10克, ...
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胚芽果干面包作者:食·色
28复杂
简介:粗口感的面包一向没什么市场,这一次不管不顾,做个谷粒覆面的面包自己享受下。孟老师的配方,根据自己的模具和材料酌情改动。对这个模具的容量还是有些估计不足,如果用到150克面粉,或许就可以刚好满模了。没有盖子 ...
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[4月美食月赛]辣椒酱作者:浮生半日闲
27简单
简介:每天秋天,红红的辣椒上市了,我都要做点辣椒酱,开胃,下饭。是餐桌上不可缺少的一道小菜。 ...
