最新潮州菜微辣口味粥饭菜谱大全
-
中西合璧炒意面作者:KL乐悠悠
188一般
简介:还记得七八年前到过一家很正宗的意大利面馆吃意式料理,结果一吃就喜欢了这家做的意式料理;这是一对意大利的夫妻到大马开的一家意式餐馆。由于是开放式厨房时间长了就了解了一些意式料理的做法,以前总以为辣椒干只 ...
-
蛋炒饭作者:耕心
23简单
简介:粤菜的主食里,有很多炒饭,诸如扬州炒饭、福建炒饭、蟹子炒饭等等,但无论哪种炒饭,用什么配料,首先得先要炒出地道的蛋炒饭来,否则一切都是空谈。蛋炒饭的最高境界就是“金包银”,饭要粒粒分开还要沾着蛋,说起 ...
-
西芹炒饭作者:耕心
38一般
简介:或许正因为炒饭的随意性,才越发承载了浓烈的独特色彩——往往将手边常用的食材和调料加入炒饭,于是便自成一格。炒饭讲究一粒粒散开,吃起来既有弹性,又不觉硬,很有咬劲。 ...
-
叉烧炒饭作者:耕心
34一般
简介:叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。 ...
-
黑椒炒椰菜作者:耕心
55简单
简介:冬天吃些卷心菜可以起到补肾壮骨的功效,还含有维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼,非常适合中老年人食用。 ...
-
花旗参玉竹煲响螺作者:耕心
179一般
简介:响螺肉是滋阴润燥的佳品,肉质肥美,用来煲汤最便捷,汤味也十分鲜美。现社会生活节奏紧凑,熬夜少眠是经常事,多饮用响螺汤有护胃护脾,定安睡眠的辅助疗效,常饮用是不错的养生之法哦。 ...