热门客家菜微辣口味饮品菜谱大全
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豆瓣海鱼作者:馋嘴乐
43复杂
简介:【豆瓣鱼】是川菜的传统佳肴,多以淡水鲫鱼为主料烹制而成。今天用海鱼和郫县豆瓣酱搭配烹制一款豆瓣鱼,由于是乱搭,所以叫做:豆瓣海鱼。 ...
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红汤丝瓜粉作者:馋嘴乐
43复杂
简介:【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的,郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材,先用小火炒出红油,然后加水熬制即成,色泽虽然红红的,其实辣味很淡,这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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【4月美食月赛】DIY小咸菜作者:馋嘴乐
42一般
简介:【DIY小咸菜】:这是一种家庭快速腌制小咸菜的一种方法,食材不受限制,非常方便。可以选择多种材料,也可以选择单一材料,腌料的味道根据自己的喜欢调制就可以。 ...
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酸梅汤作者:笛子
42简单
简介:1 将四味原料放入碗中,用清水浸泡几分钟后,洗净沥干备用。2 取一个砂锅(记得以前在哪看过,说铁锅不可以煮酸性物质),锅中倒入清水,放入各种原料(除冰糖),大火煮开转中火熬20分钟。3 最后放入冰糖,搅拌后关 ...
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鲜榨西瓜汁作者:笨丫
42简单
简介:这是六一那天,中午领着儿子和他小伙伴去吃香辣蟹,然后去买书——查理九世三本,一套福尔摩斯探案集,两本关于旅游的,然后去电玩城初体验了回——儿子说不好玩,呵呵真希望再大些以后他依旧如是说。然后看《疯狂的 ...
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水煮茼蒿菜作者:紫豌豆
41复杂
简介:家中有辣椒酱,最喜欢做的辣菜就是水煮菜了,今天的这道水煮菜,少了最后的炝油,少了些油脂,个人觉得对于家人更健康呢。有人说,不是水煮菜吗,咋来肉片了,我这是以茼蒿为主,瘦肉为辅呢 ...
