热门川菜酸辣口味面点菜谱大全
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鱼香肉丝作者:馋嘴乐
300复杂
简介:“鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好,主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富。 ...
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黄县肉盒作者:笛子
299复杂
简介:少量肥肉熬成猪油,用猪油调和一大勺面粉成油酥取两份等量面粉,一份用80度左右开水烫面,边倒热水边搅拌,稍微凉后,活成烫面团另一份用冷水活面,水里加入少量的酵母,活成和饺子面差不多柔软的面团(酵母的用量, ...
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减辣版口水鸡作者:糖小饼
295简单
简介:饼:麻麻..为什么我的脸这几天突然变得特别黑?跟脖子都有区域性差异了..是我看错了..还是我看错了..还是我看错了?饼妈:我看着也是这样的..饼:为什么会这样饼妈:大概是因为你这几天老把脸凑在烤箱面前烤吧..饼: ...
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泡椒鲟鱼筋作者:斯佳丽
288一般
简介:对于“鲟鱼筋”, 想必很多人跟我一样, 是第一次见到吧, 平常我们吃的鱼个头小, 都没有什么“鱼筋”这一说,再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪,软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...
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椒盐油饼作者:馋嘴乐
284复杂
简介:油饼的做法挺多,也是经典的面食之一。这款“椒盐油饼”是用花椒粉和盐作为调味料烙制的,薄薄的油饼,又有一股淡淡的花椒的香气,真是让人喜爱。 ...
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黄金小猪包作者:鱼眼中的爱
283简单
简介:好久没有做包子吃了,新年的包子当然要不一样喽,这次专门切了一块南瓜蒸好和进面里,用了点班兰香精调下颜色,做出来的小猪包子金黄可爱,包的肉馅比甜的香多了,刚蒸好两个小朋友都过来要了,特别是小朋友专门挑猪 ...
