热门粤菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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胡椒猪蹄莲藕汤作者：飘飘
85简单
简介：猪前腿去毛去死皮砍件；莲藕去皮每节横竖分四块（轻刀拍裂）；白胡椒粒用刀拍碎。猪前腿放热水中灼水去腥污，捞起放汤锅中，倒入莲藕、胡椒碎、姜片、花生油少许、料酒。盖上武火煮开后改文火煮一小时以上直至闻到香 ...
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灵芝花胶煲斑鸠作者：耕心
85一般
简介：这道【灵芝花胶煲斑鸠】汤非常适合春天食用，具有肌肤润泽，精力充沛，益气明目、强筋骨、抗衰老之功效。 ...
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冬瓜乌鸡汤作者：耕心
85一般
简介：一般我们总觉得冬瓜在夏季吃最适合不过啦。其实啊，在冬季也吃冬瓜也是蛮不错的哦，因冬季干燥，内热散不出来，再说天冷吃油脂多、高热量的食物比较多，很容易易发胖，吃些冬瓜能刺激肠道蠕动，减肥的同时，还能排出 ...
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蜜汁叉烧肉作者：朵云美食
85一般
简介： 叉烧在广式快餐中被点率是极高的，有单独的叉烧饭，也有双拼的叉鸡饭（叉烧和白斩鸡）和叉鹅饭（叉烧和烧鹅），都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉，中心则夹着带梅花的瘦肉，这种肉厚度也刚好，烤 ...
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鲅鱼炖豆腐作者：暮色影子
85一般
简介：去掉五脏从中间把鱼剖开切成大厚块大豆腐切成块 ...
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【土豆臊子面】家庭版手工拉面。作者：糖小饼
85一般
简介：先准备面团面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团（面团柔软度比耳垂稍硬）面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。抹油放在容器中醒半个小时土豆和胡萝卜切1CM见方的丁备用。红肠切片起油锅。下胡萝卜 ...