热门徽菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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杏鲍菇蒸乌鸡肉作者：耕心
58一般
简介：杏鲍菇的菌肉肥厚，菌盖和菌柄质地都很脆嫩，具有淡淡的杏仁味，是味道极好的一种菇类，被称为“平菇王”、“草原上的牛肝菌”。杏鲍菇含有大量寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双歧 ...
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肉丝蒜黄作者：笨丫
58简单
简介：蒜黄也是大蒜的幼苗，但因冬季栽培在温室中，避免阳光照射，故蒜叶呈嫩黄钯，质地也比较柔嫩。品质好的蒜黄应柔软细嫩，植株肥壮，叶蜡黄色，叶尖稍带浅紫色，基部嫩白，叶尖不烂、不干，富有清香味，辣味不浓。不宜 ...
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荷兰豆炒云耳作者：耕心
58一般
简介：云耳是木耳当中的一个种类，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用 ...
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珍珠笋炒鸡肉作者：耕心
58一般
简介：玉米笋也称珍珠笋，是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋，食之脆嫩，味道鲜美，是一种低热量、高纤维、无胆固醇的优质蔬菜。 此菜清爽鲜嫩，口感清甜， 味香诱人。多吃珍珠笋，符合少盐、 ...
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炒黄瓜木耳作者：耕心
58简单
简介：耕心家极少吃黄瓜的，但为了健康，不得不去接收它。 第一次用黄瓜来炒木耳，哈，味道还真真不错呢。 ...
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四喜丸子作者：馋嘴乐
58复杂
简介：“四喜丸子”在东北很有名气，它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉，还有的把馒头搓碎加了进去，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。瑕不遮玉，美味就是美味，如果精心烹制的话， ...