热门粤菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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老汤卤豆腐作者:馋嘴乐
84一般
简介:这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的,用它来卤制豆腐,口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤,即使剩余很多,也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏,不易保管。 ...
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虾米滑蛋作者:香儿厨房
84简单
简介:今天用虾米泡发后和鸡蛋一起烹制,很方便的快手菜,既美味又营养。虾米又名海米、金钩、开洋,无论煲汤和炒菜加入虾米之后,味道鲜美,虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,对身体虚弱以及病后需要调养 ...
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蛤蜊芸豆鸡蛋卤面作者:笨丫
84一般
简介:这是我家那位最爱的一道面 ...
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蒜香芹菜叶作者:馋嘴乐
84复杂
简介:很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中 ...
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素炒西兰花作者:馋嘴乐
84复杂
简介:西兰花的做法有很多种,即可以作为主料烹制,也可以当配料。但是烹制西兰花多数都提前焯水汆烫,要想保证西兰花的色泽好看,就要掌握好汆烫的时间。 ...
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冬瓜滚肉丸汤作者:耕心
84一般
简介:冬天是汤汤汁汁的世界,大量的汤水,能够让我们的肌肤保持水嫩嫩的境界,不仅养颜,还养心呐(*^__^*) 嘻嘻…… ...
