热门东北菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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野生鹧鸪煲鲍鱼汤作者：耕心
356一般
简介：野生鹧鸪作为特种珍禽之一，原有的野味，肉质洁白细嫩。高蛋白，低胆固醇，鲜美适口，自古便受到食客推崇。民间有谚“山食鹧鸪獐，海食马鲛鲍”、“三鸡不如一兔，三兔不如一鸪”、“飞禽莫如鸪”之说，足可见其营养 ...
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酸菜炖鸡块作者：笨丫
355一般
简介：有时候和儿子两个人在家的时候，我常常爱偷懒，做一道大菜，有肉有菜或者再带点儿汤汁，再来碗金银米饭，我们两个人会你一口我一口抢着吃得不亦乐乎。那天我对儿子说今天做酸菜鸡？儿子大乐，什么？酸菜机？我估计他 ...
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四川泡菜作者：骨哥87
354一般
简介：四川泡菜，又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。 ...
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【炒粉丝】作者：馋嘴乐
353简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清炖鱼头作者：馋嘴乐
352一般
简介：剁椒鱼头、砂锅鱼头、麻辣鱼头、酸汤鱼头等等，鱼头虽然很简单，但是不同的烹制方法制作的鱼头佳肴，都是各具特色，回味无穷。今天用鱼头制作一道简单的家常口味菜肴：“清炖鱼头”。【葱姜蒜、盐糖味（味精）、醋酒 ...
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菠菜辣豆腐皮儿作者：笨丫
352简单
简介：菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。那么，菠菜中的草酸怎么办呢 ...