热门粤菜酸辣口味肉类菜谱大全
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冬菇海参汤作者:耕心
140复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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蒸肘子作者:紫豌豆
140一般
简介:这是母亲来河北的时候,我特意做给妈妈的一道菜,她是低血压加低血糖,需要滋补,母亲不喜欢吃肉,所以做了这道蒸肘子,并且蒸得软软的,好让母亲多吃点。 ...
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牛肉炒花生芽作者:斯佳丽
140复杂
简介:牛肉一直是我很喜欢吃的肉类之一, 但是大多数的时候卤来吃, 觉得省事,还有一个原因就是对自己炒牛肉没信心,即使是最嫩的牛里脊,如果处理不好,就会容易发柴, 口感不好。 上次出去吃饭, 吃到的爆炒的牛肉 ...
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肉松炒冬瓜作者:耕心
139一般
简介:这次回汕头娘家,妈妈专门买了我最爱吃的肉松给我带回苏州。用肉松来炒冬瓜,呵呵,真是蛮合我和夫君的口味呢,好吃!加上松仁搭配,好香!! ...
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【膳食】洋葱炒鸡蛋作者:耕心
139复杂
简介:洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。 ...
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【家常菜】鱼香茄子煲作者:飘飘
137复杂
简介:时间会把世间一切变得物是人非,但美食不会轻易改变,只会被爱美食的人们改良。一道小时候熟悉的味道能瞬间把人带回从前,点点滴滴。我家乡把这道菜叫“咸鱼茄子煲”,最下饭的菜,一出锅就能把左邻右里都闻到,口水 ...
