热门川菜酸辣口味下饭菜菜谱大全

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  素炖茄子土豆卤作者：大海微澜

  197一般

  简介：茄子和土豆最佳搭配，怎么做都好吃，炎热的夏天打上一盘茄子土豆卤，来碗过水手擀面，透心的爽啊！ ...

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  压力锅烧鸡翅根作者：馋嘴乐

  196简单

  简介：用电压力锅烹制鸡翅根简单快捷，省时省力。这道菜肴色泽很好，基本是零厨艺的操作。 ...

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  麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香

  195一般

  简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...

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  宫保鸡丁作者：斯佳丽

  194复杂

  简介：宫保鸡丁（也称宫爆鸡丁），川菜传统名菜，是清朝丁宝桢的一道私房菜，由于丁宝桢被封为“太子少保”，人称丁宫保，所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制 ...

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  酸辣黄瓜作者：香儿厨房

  194一般

  简介：夏日里的小清新，很喜欢这种口味的凉拌黄瓜，话说这黄瓜应该不去皮，可是在清洗过程瓜皮表面一层油腻怎么也洗不干净，为了健康着想去皮算了。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效， ...

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  土豆丝烧肉卷饼子作者：鱼眼中的爱

  193简单

  简介：秋天进补肉肉当道，早餐也要丰富起来，而且还要讲究简单美味：我家常做的就是饼子了，煎好的饼子香软可口，再配上酸辣开胃的土豆丝和焦黄的烧肉，荤素搭配，营养又美味！而且我还煲了一锅小米粥呢！ ...