热门川菜酸辣口味下酒菜菜谱大全
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酸辣粉作者：笛子
108简单
简介：其实生在北方就挺无奈的，因为俺们这里的小吃比起南方来，真的是相形见绌，那些各样的美食真的很馋人，就拿酸辣粉来说吧，我曾在烟台吃过一次，其味道也只能用一般来形容，毕竟不正宗，所以我才会想着自己做来吃，但 ...
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白果烩鸡肉作者：耕心
108一般
简介：白果又称银杏、公孙树子。其个如杏核大小色洁白如玉，味甘、苦、涩，能敛肺定喘，止带浊、缩小便。用于痰多咳喘、带下白浊、遗尿尿频。温润的鸡肉与止咳定喘的白果做成的美味【白果烩鸡肉】，会帮助您将咳嗽驱逐出体 ...
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干煸四季豆作者：斯佳丽
107一般
简介：“干煸四季豆”道是非常好吃的菜， 是米饭的好搭档， 周末在家做饭的童鞋特别多， 值得推荐一下。 干煸四季豆，是一道色香味俱全的川味家常菜。它用料简单，容易上手，翠绿色的四季豆鲜辣脆嫩，干香辣爽，开胃下 ...
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担担面作者：馋嘴乐
107一般
简介：担担面是成都的著名小吃，特别是调料里的芽菜，外地是没有的。离开了芽菜，做的再好，也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行，正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面，用了超市里卖的调味料，味道还 ...
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【凉拌肚条】自己清洗更放心作者：糖小饼
107简单
简介：夏天经常吃这些凉菜。佐餐下酒~酸辣开胃~ ...
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肉泥茄盒作者：鱼眼中的爱
107简单
简介：我很喜欢吃茄子，老家茄子是青色的圆个的，一般都是切大片打上花刀用油煎，两煎的金黄再加少许水放上几片五香叶（就是这边的紫苏）一焖，鲜香酥烂的很是下饭！夏天一般我喜欢吃蒸的茄子，蒸好淋上辣椒油、姜蒜粒、醋 ...