热门上海菜酸辣口味下酒菜菜谱大全
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双椒鸡丝作者:香儿厨房
110复杂
简介:凉拌鸡丝,夏日里的清爽菜肴,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃强筋骨的功效,新鲜的青红辣椒中含有丰富的维生素c、蛋白质、胡萝卜素等多种营养素。特别值得一提的是它含有丰富的维生索c和胡萝卜素。其所含的维生 ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者:斯佳丽
110简单
简介:如果将一盆小龙虾放在你的面前,你会怎么做?我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸, 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感, 而且原汁原味,让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单,但要做好, 还要从挑虾开始, ...
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番茄莲子蹄花作者:斯佳丽
110复杂
简介:看着这标题, 大家不要以为是那成都名小吃“老妈蹄花\", 我这可是它的改良升级版,因为是特别为老妈所做,是为了让老妈吃了更健康,而且吃过后变得更年轻, 所以也称为“老妈蹄花”, 千万不要混淆了。 以前 ...
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
109简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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炸茄盒作者:馋嘴乐
109复杂
简介:“炸茄盒”是一道传统的菜肴,就是把茄子切成厚片,中间再切开不切断,夹一些肉馅,蘸匀面糊后,炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”,二者做法一样,都是一款家常美味。 ...
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咸蛋黄栗子肉粽作者:香儿厨房
106复杂
简介:端午节吃粽子年年如此,分享自己家乡的粽子,今年的粽叶真小的可怜,3斤糯米的粽子花了2个多小时才包好,我还是喜欢自己家乡的味道,我们这里很简单一般就包2个品种,一个是用栗子咸鸭蛋黄和猪五花肉做馅料还有就是红 ...
