热门闽菜麻辣口味家常菜菜谱大全
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水煮茼蒿菜作者：紫豌豆
37复杂
简介：家中有辣椒酱，最喜欢做的辣菜就是水煮菜了，今天的这道水煮菜，少了最后的炝油，少了些油脂，个人觉得对于家人更健康呢。有人说，不是水煮菜吗，咋来肉片了，我这是以茼蒿为主，瘦肉为辅呢 ...
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甘笋西芹炒海鲜作者：耕心
37复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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菠菜炒饭作者：耕心
37一般
简介：炒饭真是变样花样啊，什么食材都可炒出一盘香喷喷的炒饭啦。 这段时间，坚持用不同食材炒出不同风味的炒饭，看看自己能否炒出多少花样的炒饭来(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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麻婆豆腐作者：笨丫
37复杂
简介：一直很少单独将豆腐作为主材料来烹调，这是第一次自己调味儿做的。很成功哦！一直以为儿子不爱吃豆腐，结果这盘子麻婆豆腐几乎都装进了他的小肚肚里^_^^_^ ...
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苋菜江鸭汤作者：耕心
37复杂
简介：江鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 苋菜有红和绿两种，含有丰富的赖氨酸和矿物质，同时还是补血佳品。更重要的是，苋菜 ...
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蛋烧韭菜作者：馋嘴乐
37一般
简介：这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”，就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些，这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点，这样在烧制的过程中，鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁，味道厚重。不管怎么样，喜欢就好。 ...