热门上海菜麻辣口味肉类菜谱大全
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素油八宝饭作者:香儿厨房
168复杂
简介:八宝饭是一道传统中的经典点心,也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点,它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的,传统的做法是用猪油拌糯米饭,重油,重糖。每年都在想办法改良 ...
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酸菜剁椒小黄鱼作者:香儿厨房
166一般
简介:小黄鱼,肉质鲜嫩,在海鱼中相对腥味不是很重,这季节的小黄鱼很鲜嫩,除了油煎,干煎,还有就是用酸菜和剁椒一起烹制,鲜香的黄鱼,加上酸菜和剁椒一起的酸辣味,很开胃。 ...
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香烤排骨作者:笨丫
166简单
简介:排骨不是清炖就是红烧等等,这次换个做法,烤箱烤着吃,别有一番风味儿 ...
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麻辣椒作者:馋嘴乐
165一般
简介:非常喜欢川菜的麻辣味道,在四川不论哪里,只要是在小饭馆集中的地方,一走进巷口,就会飘出浓郁的麻辣气味,深深地吸一吸、闻一闻,都是一种享受。所以自己也经常烹制几道麻辣菜肴,但多以素食为多。 ...
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时蔬色拉作者:香儿厨房
163一般
简介:这几天天天和冷菜冰品打交道,夏天的味蕾很疲乏,看着热气腾腾的菜肴胃口也提不起来,我用各种蔬菜配着一起加上色拉酱,冰箱冷藏之后再吃,很开胃爽口又补充了营养。 ...
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羊肉抓饭作者:jojolove
162简单
简介:羊肉抓饭,是糕点主食菜谱之一,以羊肉为制作主料,羊肉抓饭的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于清香味 ...
