最新川菜麻辣口味馄饨菜谱大全
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泡菜炒瘦肉丝作者:紫豌豆
105一般
简介:在四川的时候,家中常年都有泡菜,有时候母亲就会用包菜炒肉丝,吃起来酸酸的咸咸的,很开胃下饭。这次腌了地溜溜和鬼子姜,也就想着来炒瘦肉丝,很好吃,那是一种妈妈妈的味道 ...
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干锅茶树菇作者:斯佳丽
240复杂
简介:说起这几年什么菜在冬日里最流行,除了火锅,就是这干锅菜了。干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。干锅菜的更重要的一点是它香辣过瘾,味浓下饭,而且炒好的 ...
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香辣藕丁作者:斯佳丽
192一般
简介:说起莲藕来,对于大多数的湖北人来说, 都非常熟悉, 特别是看到《舌尖上的中国》关于莲藕采摘那一段, 让人分外的感触,也特别珍视它的来之不易。莲藕含有丰富的铁元素,且热量低、维生素和膳食纤维丰富,具有抑制尿 ...
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麻酱拌馄饨作者:斯佳丽
3968复杂
简介:好友的儿子虽然在广东出生, 也一直生活在广东,但由于是武汉的外婆一手带大,因此养成了地道的武汉人胃口,回汉后最喜欢吃的就是热干面,特爱那芝麻酱香,经常一整天都以热干面为食(其实吃法不健康,并不提倡)。 ...
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川香辣子鸡作者:香儿厨房
168复杂
简介:川湘味的辣子鸡,从第一次在饭店吃到之后,就回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃,因为是油炸,偶尔会解馋,这是一道经不住诱惑的菜肴,吃了会停不了嘴。谈不上正宗不正宗啊,适合自家的才是最好的。 ...
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麻香扁豆丝作者:馋嘴乐
56复杂
简介:这道菜肴之所以取名麻香,含义有两条,调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气,很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制,真是开胃的小菜,诱人食欲。 ...