热门东北菜蒜香口味素菜菜谱大全
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茄条丝瓜作者:馋嘴乐
53一般
简介:【茄条丝瓜】选择紫色的茄子和绿色的丝瓜搭配,色泽的反差对比就是一个亮点。并且茄子和丝瓜都富含维生素,是一款口味清淡营养丰富的菜肴。茄子含多种维生素、糖及矿物质等,是一种物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维 ...
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茄汁茄条作者:斯佳丽
53一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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爽口姜片作者:馋嘴乐
53简单
简介:这款菜肴是即食小菜,非常的开胃,撒一些芝麻点缀,是一款宴客佳品。 ...
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【家常菜】炒菜薹作者:馋嘴乐
52一般
简介:菜薹是一种长叶生菜的菜梗,在嫩的时候炒制食用,口感脆嫩,富含维生素,是一道不错的菜肴。 ...
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蛋炒饭作者:树袋熊
52一般
简介:蛋炒饭有多个义项,其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。 ...
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酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
52一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
