热门上海菜蒜香口味家常菜菜谱大全

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  三丁炒饭作者：馋嘴乐

  50一般

  简介：酷爱炒饭，因为炒饭可以百变；喜欢炒饭，因为炒饭快捷方便；烹制炒饭，因为厨艺简简单单。由此我就经常烹制炒饭，只要有剩余的米饭，肯定将其入锅炒制，因为没有固定的模式，就是只有一颗葱，也可以烹制葱花炒饭。 ...

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  糖醋排骨作者：笨丫

  50简单

  简介：排骨，儿子最喜欢红烧或者清炖。可是我这个掌勺的有点儿腻烦了这些做法，就做了次糖醋的，儿子说好吃，但是他还是最喜欢红烧的。好无语! ...

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  【软饼】作者：馋嘴乐

  50简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红椒蒜蓉蒸丝瓜作者：笨丫

  50简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  干煎蒜香带鱼作者：飘飘

  49简单

  简介：选用相对新鲜的带鱼，去鳃肚，擦干水，切成三寸左右长段，洒上少许盐抹匀腌十分钟。热锅下少许油，待锅内冒青烟时，转小火，把鱼段排列在锅内，此时不要去翻动鱼段，排好鱼段后转中文，慢慢转动锅，让鱼段均匀受热不 ...

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  自制炒肉大拉皮儿作者：笛子

  49一般

  简介：绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合，加入少量盐，搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子，我没有，用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开，然后转小火，在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态，冒着小泡泡的程 ...