热门淮扬菜蒜香口味家常菜菜谱大全
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蒜仔烧苦瓜作者：馋嘴乐
56一般
简介：苦瓜的苦味让很多人难以接受，但是苦瓜的功效与作用，却让人对他难以舍弃。经常食用苦瓜有一定的抗病毒能力。 ...
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【4月美食月赛】蒜粒炒苦瓜作者：馋嘴乐
56简单
简介：苦瓜具有提神醒脑、明目解毒、改善便秘、润脾补胃、消炎退火、止泻降血糖的功效。苦瓜具有一种特殊的苦味。但它从不把苦味传给一起烧煮的其它食材。 ...
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【4月美食月赛】蒜泥肘子作者：馋嘴乐
56简单
简介：【蒜泥肘子】属于冷盘系列，所以制作是注意两点：1、切出的肘子要片片带皮才好看。2、 必须凉透，才能切薄，品相才好。 ...
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鲜花椒炸酱作者：笛子
56一般
简介：鲜花椒用清水漂洗一下，沥干五花肉切成丁、葱姜切末备用黄瓜洗净切成丁用石臼把花椒捣碎 ...
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焖烧野兔肉作者：笛子
56一般
简介：兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出；烧一壶开水，将泡好的兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质；捞出后沥干；葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中； ...
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炸熏鱼作者：笛子
56简单
简介：把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬 ...