热门川菜蒜香口味烘焙菜谱大全
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天然酵种啤酒风味核桃欧包作者：graceliy
45一般
简介：制作酵头:天然酵种50g（100%水粉比例)+高筋面粉125g+水95g,混合成很稠的面糊，盖上保鲜膜，室温发酵5-6h，放入冰箱冷藏过夜。制作主面团：高筋面粉350g+黑麦粉150g+带麸皮全麦粉150g+水400g+快速酵母粉8g+糖50g+所有 ...
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椰蓉馅作者：食·色
45复杂
简介：椰蓉馅，以大量椰蓉为主要材料，往往见于西点中，大概应当以椰蓉面包为经典。另一道以椰蓉为主材的西点——椰丝球，虽然也用了大量椰蓉，不过，这就不能叫做馅儿了。这么一个椰蓉馅，如果不做面包蛋糕西点，可以用来 ...
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香浓亚麻籽酥作者：食·色
45一般
简介：这个方子改编自孟老师的香浓杏仁酥。剩下的最后一点亚麻籽油渣粉，在馒头与饼干之间张望，终于还是决定做成饼干，因为顺带还可以解决掉亚麻籽油澄清后剩下的那点脚油。烈日炎炎，在对即将到来的海量烘焙任务的猜度中 ...
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【家常菜】蒜蓉苦瓜作者：馋嘴乐
44简单
简介：苦瓜，有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样，就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜，说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜，我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭 ...
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【4月美食月赛】素烧丝瓜条作者：馋嘴乐
44简单
简介：丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 ...
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老婆饼作者：斯佳丽
44复杂
简介：做点什么好呢？记得上次中秋她说过：“记得小时候，最喜欢吃的就是那种苏式月饼，每回吃时，非要用一只手托着， 一口咬下去，酥的掉了渣，好怀念那种感觉." 再想到前些天在电视中看到老婆饼的做法，哈哈，就是她了， ...