热门东北菜蒜香口味果冻菜谱大全
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【4月美食月赛】蒜粒炒苦瓜作者：馋嘴乐
49简单
简介：苦瓜具有提神醒脑、明目解毒、改善便秘、润脾补胃、消炎退火、止泻降血糖的功效。苦瓜具有一种特殊的苦味。但它从不把苦味传给一起烧煮的其它食材。 ...
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【4月美食月赛】蒜泥肘子作者：馋嘴乐
49简单
简介：【蒜泥肘子】属于冷盘系列，所以制作是注意两点：1、切出的肘子要片片带皮才好看。2、 必须凉透，才能切薄，品相才好。 ...
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【家常菜】酱香红烧肉作者：馋嘴乐
48复杂
简介：烹制这款红烧肉，在调味料中加了红腐乳汁，（红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方）所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处，一是不必在炒糖色，二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
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【4月美食月赛】白灼鲜蟹作者：大海微澜
48简单
简介：这是在大连，正是海鲜肥厚时节，刚出海的螃蟹买回来，经过白灼，吃起来肥鲜味美，很回味。在我们这里既使买到新鲜的螃蟹也做不出这个鲜味，因为螃蟹要吃各种添加剂经过长途跋涉已经没了鲜味啦。螃蟹含有丰富的蛋白质 ...
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排骨炖粉条作者：大海微澜
48一般
简介：粉条是我的最爱，东北特产土豆粉，润滑Q弹，怎么吃都喜欢，和排骨一起炖就更美味了，非常可口的家常菜。 ...
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肉烧紫扁豆作者：馋嘴乐
48复杂
简介：紫扁豆是扁豆中的新品种，色泽艳丽。烧制之后退色较重，吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇，烹制了这道“肉烧紫扁豆” ...