热门东北菜葱香口味素菜菜谱大全
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干煸豇豆作者:笨丫
71简单
简介:豇豆也叫长豆角、长子豆、豆角。性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是糖尿病人的理想食品。 生豇豆中含有两种对人体有害的物质:溶血素和 ...
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小白菜滚鸡汤作者:耕心
71一般
简介:这段时间夫君特爱吃小白菜,清炒就不喜欢,而用来滚汤就大爱啦。小白菜的食用方法很多,可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,不过钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3倍 ...
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【家常菜】肉肠角瓜作者:馋嘴乐
70复杂
简介:这是一道家常炖菜,食材可以按照自己的喜欢搭配。调味也比较简单,还可以用农家酱调味,有点类似大酱汤的味道。 ...
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【家常菜】家常烧豆角作者:馋嘴乐
70一般
简介:豆角可以和很多的食材搭配烧制,猪肉、排骨、肉皮、鸡肉、鸡骨架等等。其实家常菜没有太多的限制,有的是特意搭配的,但有的时候就是把冰箱里的食材凑一凑烹制后,就OK了。 ...
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【4月美食月赛】锅包肉作者:馋嘴乐
70一般
简介:据说:【锅包肉】是东北菜【熘肉段】衍生出来的一道菜,当年哈尔滨道台府招待“洋人”,为适应“外宾”的口味,就把原来“咸鲜口”的“焦熘肉段”改成了“甜酸口”的菜肴。按照菜肴的烹制方法应该叫“锅爆肉”,可能 ...
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金银豆腐作者:馋嘴乐
70复杂
简介:“金银豆腐”选择了咸鸭蛋黄和豆腐搭配烹制而成。银白色的豆腐外面裹附着金黄色的沙状咸鸭蛋黄末,所以将其叫为“金银豆腐”。此菜肴吃起来即有豆腐的软糯,又有咸鸭蛋黄的香气。值得一试。 ...
