热门粤菜葱香口味肉类菜谱大全
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红烧排骨作者：馋嘴乐
52复杂
简介：【红烧排骨】应该是一道家常菜，几乎人人都吃过，家家都做过。关键步骤没有大的变化，细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮，用冰糖炒糖色就可以解决。 ...
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炖排骨作者：馋嘴乐
52简单
简介：炖排骨是简单的家常吃法，但是一定要炖的软烂才可以。 ...
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蚝油牛肉杏鲍菇作者：斯佳丽
51一般
简介：初识蚝油是在广东，那时到广州出差，端上来一盘“蚝油牛肉”，吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引，曾有一段时间认为它就是一种油，其实不是，后来才知道蚝油是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤 ...
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发菜贡丸汤作者：耕心
51一般
简介：发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。因脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。 ...
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豆豉鲮鱼油麦菜作者：斯佳丽
51一般
简介：我个人比较喜欢吃绿叶菜， 如同今天有“凤尾”之称的油麦菜，它是一种低热量、高营养的蔬菜，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，它唯一的“缺点”（当然这是个人意见）是味道稍微带点苦。不过 ...
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洋葱丝瓜块作者：馋嘴乐
51一般
简介：【洋葱丝瓜块】选择了洋葱和丝瓜搭配，如果家里有其它的食材也可以或者不用配料。这道菜肴调味料用了蚝油，所以菜肴中即有蚝油的鲜味和又有丝瓜的清香味，是一道口味鲜香清淡的家常菜肴。 ...