热门上海菜小吃的菜谱大全

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  双色紫薯茶巾绞作者：N牌缓释胶囊

  269一般

  简介：茶巾，是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布，但在日本料理中，一般指的是像是用茶巾裹的做出来的食物。紫薯茶巾绞在茶点中是必不可少的，也是最有名的，它是就用裹的手法做出来的。双色茶巾绞，紫色是纯紫薯泥，白色是糯米 ...

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  热松饼作者：N牌缓释胶囊

  264一般

  简介：黄油隔水融化泡打粉和低筋面粉一起过筛备用将除了泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中，用搅拌器搅打均匀将步骤3，分次加入过筛好的泡打粉和低筋面粉 ...

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  粽香腐乳红烧肉作者：香儿厨房

  258复杂

  简介：红烧肉的烹饪方法多种多样，很喜欢用红腐乳烧红烧肉，腐乳被人们称为中国人的芝士，这次我加入了粽叶和干香菇一起烹制，烹制过程满屋飘香哦。味道就更不用说了。 ...

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  凉拌手撕烤麸作者：香儿厨房

  253复杂

  简介：像海绵状的烤麸，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质等。夏天的凉拌菜，用烤麸和黑木耳一起凉拌，不仅营养丰富，而且味道也更加鲜美。主料220克 盐适量蒜泥适量自制辣椒酱适量甜醋适量白糖适量香芹适量鲜酱油适量 ...

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  清蒸黄鱼作者：香儿厨房

  251复杂

  简介：新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法，无需加很多的调料，腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了，蒸好之后不要错过最后一道工序，热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比，而且也能去除鱼腥味。 ...

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  生煎小馒头作者：lost.beauty

  248一般

  简介：超赞的上海小吃，多汁鲜香，底面金香酥脆，本人超喜欢！ ...