热门淮扬菜小吃的菜谱大全
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馅饼作者：笛子
17简单
简介：用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是 面粉：水：油=10：6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油)，醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和 ...
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冰花煎饺作者：笛子
17一般
简介：饺子皮干脆剁点馅包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊 ...
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花色面包盏作者：斯佳丽
17一般
简介：看到前两天买了些法棍回来准备自己做着试试做些烤蒜香面包片，但现在有了主意，准备用它做个面包容器， 装点蔬菜丁， 解决早餐和午餐问题。 动手操作起来，发觉还是很简单的， 最重要的是我又将面包内壁涂抹上一层 ...
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牙签羊肉/羊肉串作者：简单Jane
17简单
简介：今天推荐的是牙签羊肉，其实也是很久前做的了，那时家里的花还盛开着，现在都已经谢的一塌糊涂，我都不忍心看了。羊肉很适合冬天吃，煮羊肉汤，做个羊肉泡馍啥的，大冬天的，我这想着都馋。不过很久前，那时还不是很 ...
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纸杯戚风作者：笛子
16一般
简介：4个鸡蛋分开蛋黄蛋白，放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶，色拉油，盐，朗姆酒，砂糖，搅打均匀，需要打至油水交融 各种粉类充分混合，过筛两次，蛋黄液里分几次筛入粉类上下切拌成蛋黄糊，不可转圈搅拌，以免出 ...
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韭菜盒子作者：笛子
16一般
简介： ...