最新泰国菜小吃的菜谱大全
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迷你小月饼作者：笛子
60简单
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时面团、馅料分成小块，搓成圆形，皮和馅的比例是3：5一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团成球形 ...
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烫面蒸包作者：笛子
32简单
简介：面粉用热水烫一下，然后待不烫手时，用手沾着凉水一点点压揉面团，直到面团滋润起来，醒面20分钟。这个比例大约是面粉：开水：凉水=2：1：0.2（视面粉的吸水程度，我这是自家种的面粉） 肉馅加入两大勺子油，一点香油 ...
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石锅拌饭作者：笛子
24简单
简介：米饭一大碗，为了让米更香更好吃，可以在煮饭的水里加几滴香油胡萝卜、黄瓜擦丝，泡菜切丝，平底锅煎一个蛋皮，切丝坐一锅水，水开后，加点盐，放豆芽进去，汆烫一下，熟了就捞出来石锅在火上烤一下，在锅里倒一点香 ...
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蛋黄莲蓉广月作者：笛子
35简单
简介：蛋黄事先化冻，因为蛋黄不易保存，买来后就放在了冰箱冷冻室，随用随拿,为了给蛋黄去腥，可以事先用白酒泡一下（或者喷点白酒）入烤箱烤一下蛋黄一切两半，因为我的模子是63克的八头方，用整颗蛋黄太大了，一半就刚好 ...
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地三鲜作者：笛子
13简单
简介：各种原料清洗干净，茄子去皮，切成滚刀块土豆去皮，切块，青椒切块平底锅里加入一点油，将茄子下锅煎熟，然后将土豆和青椒分别下锅煎一下，土豆不容易熟，可以先放微波炉里微波一下，再煎 ...
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皮皮梗、套盒作者：笛子
20一般
简介：粉中加入泡打粉和糖拌匀，打入一个鸡蛋后，和成雪花状面絮，分多次加入剩下清水，和成很硬的面团（只要能和成团就可以，水不用都加上），手掌揉面团，揉至光滑后，一旁醒制20分钟（面非常硬，如果揉不动，可以用擀面 ...