热门咸香口味小吃的菜谱大全
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黄瓜炒肉片作者:吃货在人间
32简单
简介:黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩,非常可口。 ...
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红烧排骨作者:紫豌豆
32一般
简介:在我现在住的这里,卖肉有一个习惯,就是把所有的猪骨全剁了混在一起卖,你要说光买点排骨,那基本是不可能的,因为他们说剩下的大骨头没有人要了,这个做法真是不好,因为想做个红烧排骨还得买回骨头来挑出排骨才行 ...
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肉末茄子作者:紫豌豆
32复杂
简介:自从发现小家伙喜欢吃肉末类型的菜式之后,家中的肉末菜也多了起来,因为这样的菜吃起来很香,好下饭,大人小孩都喜欢吃呢。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜 ...
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烫面蒸包作者:笛子
32简单
简介:面粉用热水烫一下,然后待不烫手时,用手沾着凉水一点点压揉面团,直到面团滋润起来,醒面20分钟。这个比例大约是面粉:开水:凉水=2:1:0.2(视面粉的吸水程度,我这是自家种的面粉) 肉馅加入两大勺子油,一点香油 ...
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棋子作者:笛子
32一般
简介:清水中溶解白糖,在面粉中放一勺油,再打入1个鸡蛋,开始和面团;然后一点点加入糖水;揉成比较硬的面团,加盖子一旁醒半小时;醒好的面团拿出,不断揉搓均匀,揉成光滑的面团,分成小块; ...
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豆腐脑作者:笛子
32简单
简介:取一个容器,用少许凉开水溶解一点内酯,刚打好的豆浆,微凉到80度左右,倒入内酯碗里,盖个盖子,静置20分钟左右十分注意:内酯的用量要控制,比例相当于700-800毫升的豆浆,用大约一小匙(用5ml那个规格的)的内酯 ...
