最新家常菜小吃的菜谱大全
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【土豆臊子面】家庭版手工拉面。作者:糖小饼
76一般
简介:先准备面团面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团(面团柔软度比耳垂稍硬)面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。抹油放在容器中醒半个小时土豆和胡萝卜切1CM见方的丁备用。红肠切片起油锅。下胡萝卜 ...
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【花生碎油泼辣子】年近。准备一瓶万能调料作者:糖小饼
43一般
简介:花生用平底锅慢慢炒至金黄酥脆炒好的花生平铺在菜板上。盖一张厨房纸。用刀背敲碎 (没有或者懒得清洗拆装搅拌机的时候。这是个好方法)芝麻用擀面杖擀碎辣椒面放入容器中。量在1/3到1/2之间(这个容器需要是耐高温的) ...
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【酸菜排骨炖五花】冬天的大炖菜。丰盛又简单作者:糖小饼
237简单
简介:排骨斩件。五花肉切大片备用。起油锅。下酸菜煸炒(虚同学说七姑凉带来的这包酸菜特别酸。要炒一炒)坐一锅热水。加入排骨和五花肉片。加入葱姜和料酒。煮沸后撇去浮沫倒入炒好的酸菜。转小火。炖1个小时(此时肉质已 ...
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对【糖烤栗子】一直以来的误区作者:糖小饼
41简单
简介:栗子表面切一刀(用手挤一下看到已经切破内膜了就行)放在浓糖水里面泡泡(为了让甜味渗透。这步可要可不要)铺在烤盘上。刷上油。烤箱预热150℃。慢慢烤1个小时。(期间注意看不要焦了。因为如果有很多糖液是很容易 ...
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【莲花白菜包】白菜的三种形态作者:糖小饼
431一般
简介:家宴往往要做大餐。大鱼大肉的容易做得看起来很高端的样子。但也总要搭配点儿蔬菜。只是像平常一样炒炒未免显得太过普通。那就稍微变个样子吧。很喜欢的一个造型。只是那天算是宿舍聚餐吧。没时间摆拍。又正好是大晚 ...
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粽子创意吃法--粽子变冰粥作者:吃货在人间
106简单
简介:解冻,我是速冻保存的。把粽子切小块加入大概一小撮大米,具体如图。加入两份图片的中清水。水一定要一次性加足了,这样熬出来的粥才不会清汤。放入大枣,冰糖。这个随意。看个人口味。还可以放枸杞、葡萄干什么的… ...
