热门家常菜小吃的菜谱大全
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蓝莓巧心酥作者：笛子
29简单
简介：把酥皮（飞饼）用模具整出形状，一个巧心酥用两片，一片完整的，一片中空的，把两篇叠起，中间的凹陷处放一点蓝莓酱（不必太多，以防烤的时候流出）中间的凹陷处放一点蓝莓酱（不必太多，以防烤的时候流出）烤箱200度 ...
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挂霜腰果作者：斯佳丽
29复杂
简介：在儿时，糖霜花生，糖霜豌豆， 都是我喜欢吃的经典美味的零食。在小小的杂货副食铺中，摆着一排用透明的大玻璃罐，里面装着花生，瓜子等这种零食，而那色泽洁白，香酥脆爽的糖霜豌豆是那么抢眼，对一个小女孩是非常具 ...
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水煮鱼作者：笛子
28复杂
简介：鲤鱼肚子里的内脏去掉，鱼鳞刮干净，剪去鱼鳍并冲洗多次后，去除腥线沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二将鱼肉片成大小适中的鱼片，鱼头剁两半，鱼骨剁小块在鱼片里加入适量盐，打入一个蛋清 ...
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青椒爆花枝作者：笛子
28简单
简介：先把鲜鱿鱼处理干净，剖开，把肚子里的东西处理干净，在上面打花刀，我是斜着打一道道，再直着打一道道，然后切开成一片片无论爆炒还是炝、拌，都先要下开水中焯，因为一遇热，鱿鱼才能成卷，花刀都伸展开来，熟后捞 ...
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酸麻藕片作者：笛子
28简单
简介：藕洗净，去掉藕节，切片，放开水里焯30秒，迅速放冰水里过凉，保持脆爽的口感蒜切末，红椒切圈，准备一些麻椒锅烧热，倒油，放入麻椒，蒜和红椒，小火炸香倒入白醋（量随自己，喜欢酸口的多加些），烧开，加糖，盐， ...
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东北炖肉一锅出作者：简单Jane
28简单
简介：猪肉切块，入冷水，烧开去血水。温水洗净备用。豆角去筋，玉米切块备用。炖锅内加2大勺油，爆香葱姜，花椒，八角，加入猪肉煸炒约2-3分钟，再加入料酒，老抽，生抽，翻炒均匀。倒入适量的热水，没过猪肉即可，水开后 ...