热门家常菜健康食谱的菜谱大全
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早餐-大嘴巴饭作者：笨丫
16简单
简介：这个菜其实很容易，我用的红三剁拌饭的 ...
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【膳食】茄汁肉丸作者：风之信
16一般
简介：这道菜其实是凭空想象出来的，你可以用任何菜替代里面的食材，除了那纯天然的红彤彤的番茄汁 ...
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酸菜牛肉面作者：笛子
16一般
简介：牛肉切丝（刀工不好如我，先把牛肉放冰箱冷冻下，再切丝就容易了）牛肉丝加一勺料酒、一点白胡椒粉和少量的水淀粉腌制10分钟酸菜切成丝油菜清洗干净 ...
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家常版锅包肉作者：笛子
15一般
简介：里脊肉切成稍微厚一点的大片（稍微冻冻更好切）用适量料酒和盐腌制一下，拍上一层干淀粉蒜剁碎、葱姜切丝，胡萝卜切丝生抽一汤匙、醋一汤匙、糖一汤匙、料酒一汤匙，盐一点、香油一点、鸡粉一点，调和成料汁一碗（喜 ...
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茶树菇炖花肉作者：笛子
15简单
简介：干茶树菇用温水泡发并冲洗干净，五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了好多，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可 ...
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山药红烧肉作者：笛子
15简单
简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥山药去皮后立刻放进稀释了白醋的清水里，可以防止山药变黑。这种容易氧化的根茎类比如山药，莲藕神马的，切完放到白醋水里，可以防止颜色产生变化。山药的粘液残 ...