热门煲汤健康食谱的菜谱大全
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健康烹饪“蒸”第一----龙俐鱼柳蒸蛋作者:斯佳丽
42一般
简介:我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以水蒸汽加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点就是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大的程度上保存菜的各种营养元素。比起炒、炸等烹饪方法,蒸出来的饭菜所含的油脂 ...
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大暑时节的清补佳品---冬瓜老鸭汤作者:斯佳丽
42一般
简介:在大暑之时,所选食物要清淡,不可过于滋腻,否则极易阻碍脾胃,导致消化不良。鸭子是暑天的清补佳品,不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。夏天吃 ...
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【膳食】苦瓜羹作者:耕心
41复杂
简介:夏天应多吃苦瓜,有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。 ...
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韭菜豆芽汤作者:耕心
41一般
简介:每当嚼着韭菜和豆芽夹杂的清香与甘甜,就仿佛触及到大自然最本质的滋味。那感觉像春天一样明媚,像迎春花一样娇艳,像山泉水一样绵甜,沁人肺腑,如沐春风。 豆芽本身无色无味,却因为恋上了韭菜,而沾染了姿色。丰美 ...
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炖羊腿作者:笛子
41一般
简介:羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)准备葱姜花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内 ...
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腐皮肉卷作者:笛子
41一般
简介:葱姜切碎备用肉馅里加入一勺料酒、一点盐和少量生抽拌匀加入葱姜拌匀加入一个鸡蛋拌匀,油豆皮裁成长方状备用 ...
