最新苏菜披萨西餐的菜谱大全
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茄子海鲜披萨作者:笛子
110一般
简介:牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团;再加黄油揉至扩展,放在温暖的地方发酵至两倍大;面团发酵好后,取出排气滚圆,再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏1小时,取出回温;面团回 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
69简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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盐水虾作者:笛子
51简单
简介:虾洗干净,用料酒,盐腌制一会准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好,过冷水,可以使虾的肉质更紧密如果喜欢姜醋 ...
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可可彩纹卷作者:笛子
12简单
简介:1、把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐,加入柠檬屑,上下切拌均匀,千万不能划圈搅拌,会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉(加入淀粉使蛋白霜更稳定),用电动打蛋器先低速打至 ...
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包菜饭团作者:笛子
24简单
简介:大米淘洗干净,用水泡半个小时,入锅蒸饭醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的寿司醋(我家醋颜色深了点,我看卖的寿司醋颜色就像色拉油)做出的米饭趁热搅散,倒入自制的醋,搅拌均匀蛋液打散,加入一点湿淀粉搅拌 ...
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鲜虾田园披萨作者:笛子
99复杂
简介:面团发酵好后,取出排气滚圆,再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏1小时,取出回温洋葱青椒胡萝卜分别切圈和切小丁西兰花撕成小朵焯水备用,面团回至室温后放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼 ...