热门五香口味私家菜西餐的菜谱大全
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刀切金银卷作者：馋嘴乐
88复杂
简介：这是从“刀切馒头”演变过来的一款面点。因为用南瓜泥和成的面团呈金黄色，和白色的面团搭配卷成，所以就叫做“金银卷”。最后用刀切成生坯，全称即为：【刀切金银卷】。蒸制之后，是一款非常柔软可口面点。 ...
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茶叶鹌鹑蛋作者：鱼眼中的爱
87简单
简介：买菜超市的老板娘说拿了新鲜的鹌鹑蛋回来，而我本身也是爱吃各种蛋类的，所以买上一些是必须的。回来就泡上洗洗，准备了茶叶包来做卤一回茶叶蛋，鹌鹑蛋要比鸡蛋更容易入味，而且我又把卤好的蛋放在冰箱里呆了一晚， ...
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酸菜玉米羹作者：食·色
87一般
简介：这在东北大概就该叫棒子面儿粥了。玉米是一种主食材料，有较高营养价值，其维生素含量是稻米、小麦的5—10倍，还含有多种微量元素。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加 ...
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豉汁排骨蒸菱角作者：耕心
87简单
简介：秋天正是菊黄蟹肥的季节，而菱角做为一种淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素含量丰富的食品，肉厚而味甘香，老少皆宜，生熟皆佳，生食可当水果，熟食可代粮，加上菱角容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血的功效，非 ...
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香酥海蛎子作者：笛子
86简单
简介：海蛎子剥皮留肉，清洗干净后控干水分，加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时包菜剥开，切成细丝，放在冷水中浸泡半小时至脆，捞出沥干水分，做此菜的垫底将鸡蛋打散，蛋液里加少许的盐调味，海蛎子先在蛋液里蘸一下， ...
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【家常菜】红焖蹄髈作者：馋嘴乐
86复杂
简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...