热门咸鲜口味西餐的菜谱大全
-
【家常菜】浇汁尖椒作者：馋嘴乐
46一般
简介：尖椒在菜肴里，多以作为配料使用，并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法，先烤制后浇汁，味道独特。烤制时利用铁锅，没有明火，属于健康食品。 ...
-
蜜豆玛芬作者：笛子
46简单
简介：低粉、泡打粉混合过筛鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀倒入色拉油搅匀。加入过筛的低粉、泡打粉，加入蜜红豆拌匀成面糊盛入小纸杯中 ...
-
柚子酱蛋糕卷作者：暮色影子
46简单
简介：所有的材料 必须按照计量配好不得马虎以上的材料除去白糖外 全部倒在容器里用打蛋器1挡低速搅合均匀即蛋清3个 用3挡打出泡 先后分三分三次加入白糖 继续打发 直到蛋清发出的泡沫盆子翻倒时泡沫不流出 为止趁热切开 刮 ...
-
翠枝虾球作者：graceliy
45简单
简介：大对虾洗净剥壳取肉，剔去肠线，用刀斜切成厚片，每片表面轻划十字，加白胡椒粉，广东米酒腌10分钟；韭苔洗净切寸段备用蛋清用筷子打匀倒入腌好的虾肉中，用筷子快速顺时针搅动，搅至蛋清裹匀虾肉，再加入2汤匙水淀粉 ...
-
花胶鱼汤作者：耕心
45一般
简介：花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补 ...
-
黄酒焖斑节虾作者：馋嘴乐
45复杂
简介：烹制这道佳肴，一定要用黄酒，并且不能加水。焖制的时间不可过长，因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味，所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋，其它的随自己口味调整。 ...