热门鲜香口味烘焙西餐的菜谱大全
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法式早餐卷作者:简单Jane
28简单
简介:培根切小块,入平底锅煎至出油变棕色。平底锅中留有培根油,加入打散的鸡蛋,炒好备用。饼皮和油条微波炉加热备用,油条切成小块。在饼皮的中间放上油条,培根和鸡蛋,撒上适量的cheddar芝士。 ...
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咖啡曲奇作者:食·色
28一般
简介:原是打算折腾巧克力的,动手的时候忽然发现一些细节问题还没解决,那就歇手吧。可是,不做点什么就总觉得哪儿哪儿不对劲。索性做个饼干吧,咖啡曲奇。 ...
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天然酵种潘妮托妮(panettone)作者:graceliy
28简单
简介:為做這款麵包,花費了大量的食材、時間和精力,且屡战屡败屡败屡战,终于有了些成果,香甜柔软象蛋糕一样可口的面包,内部布满均匀的蜂窝组织,这么大个面包拿在手里有轻盈感。配方来自http://blog.sina.com.cn/s/bl ...
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包菜饭团作者:笛子
28简单
简介:大米淘洗干净,用水泡半个小时,入锅蒸饭醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的寿司醋(我家醋颜色深了点,我看卖的寿司醋颜色就像色拉油)做出的米饭趁热搅散,倒入自制的醋,搅拌均匀蛋液打散,加入一点湿淀粉搅拌 ...
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朗姆酒椰丝薄片作者:食·色
27一般
简介:看起来脆脆的薄片,充满了椰子的味道。咬一口,脆脆的,酥酥的。相信喜欢椰子味的人一定会喜欢。 ...
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发酵奶油作者:graceliy
27简单
简介:发酵奶油半成品:将鲜奶油和菌种倒入酸奶机中,定时12h。12h后从酸奶机中取出发酵奶油半成品放入冰箱冷藏12h。发酵奶油半成品油水分离:将半成品倒入一个大的容器当中(容器不够大在搅打时会飞溅的到处都是),用电动 ...
