热门鲜辣口味面点西餐的菜谱大全
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鸡蛋奶香吐司作者:笛子
19简单
简介:后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大排出废气,拿出面团,盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟,折成长方形,松弛10分钟二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满 ...
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西芹芝士烤肉丸作者:neineilove
19简单
简介:猪肉片,加入少许橄榄油和味料搅拌。卷成一口大小的肉丸。混合面包糠:面包糠,西芹碎末,芝士粉倒在一起搅拌。将肉丸撒上混合面包糠轻压,并放在铺好锡纸的烤盘上,用羹匙将橄榄油滴在肉丸上。烤箱预热到200度,放入 ...
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韭菜盒子作者:笛子
18一般
简介: ...
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蛋糕作者:笛子
18一般
简介:4个鸡蛋分开蛋黄蛋白,放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶,色拉油,盐,朗姆酒,砂糖,搅打均匀,需要打至油水交融 各种粉类充分混合,过筛两次,蛋黄液里分几次筛入粉类,上下切拌成蛋黄糊,不可转圈搅拌,以免 ...
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千层火腿卷作者:笛子
17一般
简介:面粉里加入一小勺糖,一小勺色拉油,用温水溶解酵母,酵母水一点点加入面粉中揉成光滑面团,温暖处醒发半个小时葱切成葱花,火腿切小粒,用适量油和盐拌匀备用醒发好的面团擀开,成方形大面片,擀得越薄,做出的成品 ...
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椰子奶油球作者:食·色
17一般
简介:其实,孟老师的这个椰子球和之前的椰香酥饼,用的椰蓉都不多,只是一点淡淡的椰子香。不像椰蓉球那样,满口都是椰蓉。挤花与不挤花的区别,就在于黄油的分量。挤花饼干的用油量都很大,而这样的一个椰子球,用油就相 ...
