热门鲜辣口味糖果西餐的菜谱大全
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阿胶固元糕作者:舒舒的厨房
79简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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焦糖洋葱炒蛋作者:N牌缓释胶囊
79简单
简介:鸡蛋磕入碗中,加入两三滴食用油,搅打均匀锅烧热黄油融化,小火,倒入蛋液等待十秒种后迅速用铲子滑散,待蛋液凝固到七成时锅离火,用余热将蛋炒熟,盛在盘中。锅洗净倒入洋葱,中小火翻炒半分钟后入白糖同炒慢慢翻 ...
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黑椒红酒牛扒作者:飘飘
79简单
简介:1.2cm厚的牛外脊平放菜板上,用刀轻轻拍几下,后放入碟中,放入姜蓉、红酒、精盐、黑椒粒少许,抹匀,用保鲜袋装起,放冰箱冷藏腌制2小时。杏鲍菇洗净斜切成5mm厚的片;通心粉放入加盐的水中煮10分钟。牛外脊外的腌料 ...
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可可杏仁豆作者:食·色
77复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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醋栗软糖作者:食·色
77复杂
简介:好吃的定义是什么?其实,当我们说这东西好吃不好吃的时候,表达的实际上是“这东西符合我的口味”,或者“这东西的味道我不喜欢”。对于极度嗜甜/嗜咸/嗜辣。。。的人来说,甜/咸/辣。。。就成为评判一道食品好吃与 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
75简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
