热门鱼香口味家常菜西餐的菜谱大全
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煎烤肉眼牛扒作者:飘飘
72简单
简介:肉眼,因其部位雪花较多,肉质柔软多汁,处理后肉与脂肪融合能散发出特有的香味,被很多人所能接受。但论肉质来说,个人还是更钟爱西冷,有咬感,肉味浓郁,且不需腌制太多太久。这次的扒在以前做法上有少许改良,加 ...
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鱼香茄子作者:笨丫
71简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蜜汁酱烤鸭腿作者:笛子
71简单
简介:鸭腿放入清水中浸泡,将肌肉里的血水浸泡出来,清洗干净,葱姜切丝用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔,倒入1勺白酒,加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐然手用双手给鸭腿做按摩,将葱姜放入,然后盖保鲜膜 ...
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油饼(面鱼)作者:笛子
71简单
简介:面粉里加入糖、盐、泡打搅拌均匀,温水溶解酵母,静置3分钟后,分多次将酵母水倒入面粉里搅拌均匀,调成很稀的面团。调好的面团放室温放置4小时以上醒发,面团发好后拿出备用。在手上和面板上抹油,揪一块面团用手摊 ...
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潮汕肉卷炒洋葱作者:耕心
71复杂
简介:据报道,洋葱是目前所知唯一含前列腺素的植物。药理证明洋葱能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高,还发现葱头含有纤维蛋白溶解剂,可以扩张血管,减少冠状动脉和外周血管的阻力。所以有降压及预防动脉硬化的作用, ...
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炸藕元 VS 桂花藕糊作者:斯佳丽
71复杂
简介:湖北号称“鱼米之乡”,意味着水多, 湖泊多, 而莲藕就是需要水来养殖。 湖北的藕的品种多,就用途来分为多种,有用来煨汤的(它比较面),用来炒(会比较脆), 还有蒸。。。等林林总总, 各式各样, 但用到做藕元 ...
