热门酸甜口味家常菜西餐的菜谱大全
-
番茄面包作者：graceliy
12简单
简介：工具：面包机 电子称 量勺（面包机自带),然后把所有材料准确称重后除黄油全部放入面包桶内，面包机选择生面团-9开始和面，当面团和得较成型时放入黄油继续和面,直至面团表面看上去光滑有弹性,桶壁干净,说明面团以糅 ...
-
山药红烧肉作者：笛子
11简单
简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥山药去皮后立刻放进稀释了白醋的清水里，可以防止山药变黑。这种容易氧化的根茎类比如山药，莲藕神马的，切完放到白醋水里，可以防止颜色产生变化。山药的粘液残 ...
-
茄子肉卷作者：笛子
11简单
简介：先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、醋，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和鸡精，盛出来平锅加热，放少许油，将茄子片煎软将炒好的肉菜馅，放到茄片上 ...
-
京酱肉丝作者：笛子
11简单
简介：将里脊肉细丝。放入碗中，调入料酒，倒入一点蛋清，，再调入干淀粉，搅拌均匀，腌制一段时间。锅中倒入比平时炒菜多一倍的油，大火至8成热，倒入肉丝，快速滑散到肉丝变色后，捞出备用，油可以多放些，防止肉丝粘锅， ...
-
爽口寿司卷作者：笛子
11复杂
简介：熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒,香肠也切成条寿司帘上铺一张海苔 ...
-
西红柿鸡蛋山药面作者：斯佳丽
11复杂
简介：山药因其营养丰富，具有健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，降低血糖，延年益寿，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。但买回的山药已经不敢做汤了， 就想 ...