热门家常菜滋补的菜谱大全

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  【青椒炒干豆腐】作者：馋嘴乐

  73简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【炒面】作者：馋嘴乐

  73简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  鸡头米煲珍珠鸡腿汤作者：耕心

  73一般

  简介：抢先吃鸡头米咯，尝个鲜，不过鸡头米一般要中秋前后才最好吃。鸡头米是新鲜的芡实，它与茭白、莲藕、茨姑、莼菜、荸荠、红菱、水芹一道，并称为苏州水八仙。 吃现剥鸡头米是苏州的特色，一年一季，上市时间很短。现剥 ...

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  莲子银耳糖水作者：耕心

  73简单

  简介：银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用， 有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉， ...

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  蛤蜊蒸蛋作者：笛子

  72简单

  简介：蛤蜊吐净沙后，放锅里添水，加入两片姜和葱，大火煮熟（蛤蜊一张嘴就关火，时间长了，肉就老了）鸡蛋打散将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开，鸡蛋和水的比例1：1（煮蛤蜊的水要冷却）取一盘子，盘底和四周刷一层食用油 ...

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  黑鮶鱼豆腐汤作者：笛子

  72一般

  简介：将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净豆腐切块后，放热水里焯一下，捞出后浸泡在清水里葱姜蒜切片锅烧热后，在锅里放一勺猪大油，将鱼放进去煎一下，一面煎好翻面再煎 ...