热门湘菜清淡口味面点西点的菜谱大全
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巧克力软心蛋糕作者:笛子
468一般
简介:1、把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化,然后冷却至35度左右备用蛋液中加入细砂糖用打蛋器打发至起泡浓稠,不必完全打发 ...
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毛氏红烧肉作者:芝麻别开门
463复杂
简介:毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...
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排骨炖山药作者:方便面伴侣
458一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】叉烧口袋饼作者:斯佳丽
458复杂
简介:周末这两天一直在下雨,都不愿出门, 我们这样吃货宅在家里更愿意干嘛? 肯定是做美食哟。 平时下班以后总是慌里慌张,做菜都以快手菜为主, 今天既然有大块时间,就做点费功夫的菜。前段时间参加贝太厨房和李锦记美 ...
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土豆红烧肉作者:半截蜡烛
450一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香醋角瓜作者:馋嘴乐
441一般
简介:角瓜的吃法比较单一,嫩的时候多以炒制,煲汤为主,稍老一点的去皮后可以用来包馅。今天介绍的“香醋角瓜”是凉拌菜肴,新的吃法、简单方便;清淡爽口、值得一试。 ...