热门清淡口味甜品西点的菜谱大全
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
119一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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玉米面黄瓜丝饼作者：紫豌豆
119一般
简介：一直以为黄瓜汁水太多，不适合做饼类，那天看到网上有人用黄瓜丝做饼，觉得很新奇，也就想自己试下，家中这阵子黄瓜很多呢。做出来之后，没有觉得太多水，相反跟其它蔬菜做的饼一样，很绵软，清香 ...
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桔子糖水冰块作者：鱼眼中的爱
119简单
简介：秋天还没正式开始，现在街头已经开始卖桔子了，不过还是青皮的，但是味道却很清新香浓啊，老远的都闻着了，把儿子给谗到了说要吃，我说酸的人家不信非要买，结果买回去尝一个人家不吃了，太酸了啊！ 桔子总不能放那坏 ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者：斯佳丽
119复杂
简介：我们先来学学翻糖的基本知识： 翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑 ...
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面包鸡排作者：lost.beauty
118简单
简介：属于湘菜系，外酥里嫩，咸香适口 ...
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烟笋烧鸭作者：酱紫
118复杂
简介：烟熏笋是百搭的食材，既可素做，也可荤食。那种特殊的烟熏的香味，很勾人食欲，加上竹笋天然的清香，入口咀嚼，唇齿之间接触到熏笋富有弹性的粗纤维，香气溢出，那种特有的口感，是谁也挡不住的诱惑 ...