热门酱香口味家常菜西点的菜谱大全
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肉末芹菜作者:紫豌豆
65一般
简介:这几天喜欢上了做这种类型的肉末菜了,特别的下饭,重要的是我们一家子都爱吃,桌上有此类型的菜的时候,我们都是用勺子舀在碗里拌饭吃呢,这里面的玉米,要嫩嫩的才好吃。 ...
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五香牛肉作者:馋嘴乐
65简单
简介:要想使牛肉入味,卤熟后浸泡是关键。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
65一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【大米粥】作者:馋嘴乐
65简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】回锅鸡腿作者:馋嘴乐
64简单
简介:所谓回锅,就是再次烹调的意思。“回锅肉”是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。受“回锅肉”的启发,“馋嘴乐”烹制了【回锅鸡腿】。 ...
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酱焖青椒作者:馋嘴乐
64一般
简介:青椒是辣椒的一种,但是青椒果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。 ...
